淮揚(yáng)菜博物館廚師長(zhǎng)受到市商務(wù)局點(diǎn)名表?yè)P(yáng)

發(fā)布時(shí)間：2024-07-22

 

近日，揚(yáng)州市商務(wù)局向揚(yáng)子江文旅集團(tuán)發(fā)來(lái)感謝信，對(duì)在法國(guó)美食之都里昂舉辦的第八屆“神奇的筷子”中國(guó)美食節(jié)活動(dòng)中給予的大力支持表示感謝，并點(diǎn)名表?yè)P(yáng)了攜淮揚(yáng)美食亮相的淮揚(yáng)菜博物館廚師長(zhǎng)吳葉青及其團(tuán)組成員。

在里昂活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吳葉青和團(tuán)組成員展示制作了清燉蟹粉獅子頭、繡球豆腐和揚(yáng)州炒飯三道特色美食，并手把手指導(dǎo)法國(guó)里昂市民學(xué)習(xí)制作揚(yáng)州獅子頭，受到了法國(guó)市民的交口稱(chēng)贊和中法雙方領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的普遍贊賞。

一封感謝信，字字鼓人心！作為江蘇省對(duì)外文化交流基地和揚(yáng)州國(guó)際友好交流基地，中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館將充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)美食文化交流互鑒，助力揚(yáng)州“世界美食之都”金字招牌在全球叫得更響。（擬稿：淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）