荷蘭羊角村村長、旅游局形象大使蓋比一行
參觀中國淮揚(yáng)菜博物館

發(fā)布時間：2025-01-02

近日，荷蘭羊角村村長、旅游局形象大使蓋比懷著對東方文化的熱忱來揚(yáng)訪問，12月31日上午，蓋比一行實(shí)地參觀中國淮揚(yáng)菜博物館。

中國淮揚(yáng)菜博物館位于全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、中國大運(yùn)河（揚(yáng)州段）世界遺產(chǎn)點(diǎn)——盧氏鹽商住宅內(nèi)。這里古雅的建筑風(fēng)貌盡顯昔日繁華，雕梁畫棟精美絕倫，磚石古樸厚重，引得眾人紛紛駐足欣賞。

在講解員的帶領(lǐng)下，蓋比一行深入探尋淮揚(yáng)菜文化，了解其起源、傳承脈絡(luò)以及經(jīng)典菜品背后的故事，親身感受淮揚(yáng)菜文化的博大精深。蓋比一行聚焦盧氏鹽商住宅保護(hù)與再利用的成功經(jīng)驗，與博物館工作人員熱情交流，探究如何依循保護(hù)原則、融入現(xiàn)代功能打造文旅載體。

交流中，蓋比表示，荷蘭素有“運(yùn)河王國”的美譽(yù)，與運(yùn)河之畔的揚(yáng)州淵源深厚，提檔升級后的中國淮揚(yáng)菜博物館為世界各地的運(yùn)河城市搭建起了一座國際交流的橋梁。羊角村珍視傳統(tǒng)建筑，期待借鑒活化利用思路，與揚(yáng)州開展深入交流、務(wù)實(shí)合作，助力荷蘭鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

未來，中國淮揚(yáng)菜博物館將持續(xù)發(fā)揮作為揚(yáng)州對外文化交流重要窗口的作用，以美食為媒、以古韻為介，向全球更加生動地展示揚(yáng)州的獨(dú)特魅力，讓中外文化交流的火花在此持續(xù)綻放。（擬稿：淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨 審核：劉婷）